Bom dia,
Espero que gostem da sugestão para o almoço!
Ingredientes:
300 g de barriga fumada em forno de lenha (casa Prisca)
100 g de paio do lombo
1 peito de frango
800 g de batatas em palitos congelada (Continente)
1 lata de cogumelos laminados (355 g)
6 fatias de queijo flamengo (Terra Nostra)
1 cebola pequena picada
1 dente alho picado
2 dl de azeite
200 ml de natas
Corte as carnes em cubinhos e reserve.
Corte o queijo em bocadinhos e reserve.
Frite as batatas e reserve.
Num tacho, deite a cebola, o alho, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte as carnes, os cogumelos e deixe saltear 15 minutos. Deite as batatas, misture tudo e deixe saltear 5 minutos. Regue com as natas e envolva tudo muito bem. Por fim, junte o queijo e envolva tudo muito bem.
Retire do lume e sirva.
Hoje é o Dia dos Avós e para os homenagear, nada melhor que um bolinho.
Parabéns para todos os Avós!!!!!
Ingredientes:
5 ovos
1 chávena de chá de açúcar amarelo
1/2 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de farinha de milho
1 chávena de chá de farinha de trigo c/fermento
1 colher de chá de fermento em pó
150 de amêndoas torradas picadas
amêndoas para decoração q.b.
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Batendo sempre, junte o óleo, o leite, as farinhas, o fermento e as amêndoas.
Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior. Deite numa forma, untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC, mais ou menos 40 minutos.
Depois de frio, cubra com o creme de chocolate e enfeite com amêndoas torradas.
Nota: Esta receita com algumas alterações, foi retirada de um blog. Peço desculpas de não me lembrar do nome :(
Cobertura de chocolate
Ingredientes:
1 saqueta de chocolate em pó
250 ml de leite frio
2 colheres de açúcar
Numa tigela, deite o leite, o açúcar e o chocolate. No inicio, bata com a batedeira na velocidade baixa durante 3 minutos. Em seguida aumente para a velocidade máxima, até obter um creme consistente.
Olá a todas/os
Cheguei a casa e como não sabia o que fazer para o jantar e não queria perder muito tempo, abri a porta do frigorífico e tinha bacalhau pronto a ser confeccionado. Escolhi mais uns ingredientes e fiz esta tarte que ficou muito saborosa com estas natas da Parmalat.
Parabéns Parmalt estas natas são Excelentes!!!!
Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada fresca (Continente)
1 posta de bacalhau cozido e desfiado (sem peles/espinhas)
1 cebola pequena cortada em rodelas fininhas
3 dentes de alho picados
2 cenouras raladas
0,5 dl de azeite
400 ml de natas com ervas aromáticas (Parmalat)
Coloque a massa folhada numa tarteira e reserve.
Num tacho, deite a cebola, os alhos, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte as cenouras, mexa e deixe refogar 5 minutos. Adicione o bacalhau e deixe apurar 10 minutos mexendo sempre. Retire do lume e deite o preparado na massa. Por fim regue com as natas e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC mais ou menos 30 minutos.
Sirva com uma salada!
Quase de férias e com tanta coisa para resolver!!!!!
Ingredientes:
4 bifanas
1 caldo knorr para bifes
1 dl de vinho do Porto
1 dl de natas
60 g de margarina
alho em pó q.b.
Tempere as bifanas com alho em pó e reserve.
Coloque a margarina numa frigideira e leve ao lume a derreter. Junte as bifanas, deixe fritá-las um pouco, retire-as e reserve. Deite o caldo na margarina e desfaça-o. Junte o vinho, mexa e deixe apurar um pouco.
Adicione as natas, misture tudo muito bem. Coloque as bifanas e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Sirva com batatas fritas.
Bom dia e um ótimo fim de semana!!
Mais uma receita simples mas muito gostosa!
Ingredientes:
1 kg de batatas aos cubos congeladas (usei Continente)
1 polvo pequeno cozido e cortado às rodelas
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 dl de azeite
200 ml de natas com ervas aromáticas (usei Parmalat)
Frite as batatas e reserve.
Na wok, deite a cebola, os alhos, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte o polvo e deixe saltear 10 minutos. Deite as batatas, misture tudo muito bem 5 minutos. Adicione as natas e envolva tudo muito bem durante 2 minutos e sirva de imediato.
Olá, uma refeição de massa é sempre muito apreciada e esta levou nota 5*
Ingredientes:
300 g de linguine c/tinta de choco (Milaneza)
2 pernas de polvo cortadas às rodelas
2 latas de atum ao natural desfiado
2 pacotes de natas carbonara (Parmalat)
1 dl de azeite
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 caldo knorr para massas
água q.b.
azeite q.b.
Coza o linguine em água,com um pouco de azeite e o caldo knorr. Depois de cozido, escorra-o e reserve.
Na wok, deite a cebola, o alho, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte o polvo e o atum e deixe saltear 5 minutos. Deite o linguine e deixe saltear mais 5 minutos. Por fim, adicione as natas carbonara, misture tudo muito bem durante 3 minutos.
Sirva de imediato.
Bom dia e uma ótima semana!
Como o tempo arrefeceu, já se pode utilizar o forno sem correr o risco de ficarmos derretidos.
Espero que gostem da sugestão!
Ingredientes:
4 peitos de frango
1 kg de ervilhas congeladas
1 lata de cogumelos laminados
1 cebola pequena picada
4 dentes de alho picados
2 caldos de galinha knorr
3 dl de azeite
4 dl de vinho branco
3 colheres de sopa de pimentão em pó
3 colheres de sopa de louro em pó
Numa tigela, deite a cebola, os alhos, os caldos esfarelados, o pimentão, o louro, o azeite, o vinho e misture tudo muito bem.
Numa assadeira de pirex, coloque os peitos de frango no centro e as ervilhas e os cogumelos em volta destes. Regue com a mistura anterior e deixe marinar 2 horas. Leve ao forno a 250ºC durante 1 hora e 30 minutos.
Bom apetite!
Hummmm............que delicioso!!!!!
Beijinhos e bom fim de semana!
Base
Ingredientes:
1 pacote de bolachas Maria
75 g de margarina derretida
Recheio
Ingredientes:
400 g de Nutella
200 g de queijo Philadelphia
400 ml de natas
3 folhas de gelatina
Cobertura
Ingredientes:
200 ml de natas
1 colher de sopa de açúcar em pó
1 colher de café de aroma de baunilha
Demolhe as folhas de gelatina, 5 minutos em água fria. Escorra-as e desfaça-as num pouco de água quente e reserve.
Pique as bolachas, junte a margarina e amasse muito bem. Espalhe o preparado numa forma de fundo amovível e leve ao frigorifico.
Numa tigela, deite a nutella, o queijo e misture. Junte a gelatina e misture tudo muito bem.
Bata as natas até ficarem firmes e envolva no preparado anterior. Deite por cima das bolachas e leve ao frigorifico a solidificar.
Numa tigela, deite as natas, o açúcar, o aroma de baunilha e bata até obter chantilly. Espalhe por cima do preparado anterior e leve ao frigorifico até à hora de servir.
Bom dia, com este calor só me apetecia estar de férias na praia!
Lulas
Ingredientes:
1 kg de lulas limpas cortadas em rodelas largas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de coentros picados
2 dl de azeite
Num tacho, deite a cebola, os alhos, os coentros, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte as lulas, mexa e deixe cozinhar durante 30 minutos.
Risotto
Ingredientes:
350 g de risotto
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 dl de azeite
1 dl de vinho branco
0,75 dl de água quente
caldo knorr de galinha
2 colheres de sopa de coentros picados
Desfaça o caldo de galinha na água quente e reserve.
Num tacho, deite a cebola, os alhos, os coentros, o azeite e leve ao lume a alourar. Adicione o arroz, mexa e deixe fritar 5 minutos. Refresque com o vinho, quando este evaporar adicione o caldo aos poucos, mexendo sempre.
No meio da cozedura, junte o preparado de lulas, mexa e deixe acabar de cozer o risotto.
Hoje para mim é um dia muito especial, faço 24 anos de casada!
Num momento de inspiração, criei esta receita.
Ingredientes:
1 pacote de bolachas Maria de chocolate (marca triunfo)
75 g de margarina derretida
200 g de queijo philadelphia
1 lata de leite condensado light
400 ml de nata
1 colher de chá de aroma de baunilha
3 folhas de gelatina
200 g de chocolate de nata (chocolate belga Pingo doce)
1 dl de natas
Pique as bolachas, junte a margarina e amasse bem.
Espalhe o preparado numa forma de fundo amovível e leve ao frigorifico.
Demolhe as folhas de gelatina, 5 minutos em água fria, escorra-as e desfaça-as num pouco de água quente e reserve.
Bata as natas em chantilly e reserve.
Numa tigela, misture o queijo com o leite condensado. Junte o aroma de baunilha, a gelatina e misture tudo muito bem. Adicione as natas batidas e envolva tudo muito bem. Deite o preparado por cima das bolachas e leve ao frigorifico a solidificar.
Num recipiente, coloque o chocolate partido aos bocados, as natas e leve a derreter em banho-maria, mexendo sempre para que fique bem ligado. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Por fim, deite o chocolate por cima do preparado anterior e leve ao frigorifico até à hora de servir.
Com este calor, sabe bem um docinho fresquinho!!!
Bom fim de semana!
Ingredientes:
9 claras
1 lata de leite condensado light
400 ml de natas
6 folhas de gelatina
Demolhe as folhas de gelatina 5 minutos em água fria. Escorra-as e desfaça-as num pouco de água a ferver e reserve.
Bata as claras em castelo e reserve.
Numa tigela, misture o leite condensado com as natas. Junte a gelatina e misture tudo muito bem. Por fim deite as claras em castelo e envolva tudo muito bem. Leve ao frigorifico a solidificar.
Sirva frio.
Olá, ando sem tempo para: cozinhar, blogue, visitas aos vossos cantinhos, etc....
Aqui fica uma receitinha bem simples.
Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada fresca
200 g de bacon fatiado e cortado em tiras largas
5 ovos
200 ml e buttermilk
1/2 cebola picada
sal q.b.
Numa tigela, bata os ovos, a cebola, o sal, a buttermilk e reserve.
Forre uma tarteira com a massa folhada. Depois coloque o bacon no fundo da massa. Deite por cima o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC mais ou menos 20 minutos.
Sirva acompanhado de uma salada de alface e tomate.